>
>
У детского сада «Белочка» в Красноярском крае отобрали подозрительную курагу и вафли

У детского сада «Белочка» в Красноярском крае отобрали подозрительную курагу и вафли

28 января 2019 10:39
3

В детском саду «Белочка» в Мотыгинском районе Красноярского края нашли сухофрукты, сладости и яйца, происхождение которых установить не удалось. Результатами очередной проверки дошкольного учреждения поделились в региональном Роспотребнадзоре.

Детский сад в посёлке Мотыгино не соблюдал требования санитарного законодательства в организации питания воспитанников. В пищеблоке учреждения обнаружили множество продуктов без документов о их производителе, сроках и условиях хранения: масло сливочное, яйца куриные столовые, слива сушеная, крупа манная, крупа ячневая, овсяные хлопья, вафли. Также для приготовления блюд и напитков использовали шиповник и курагу без маркировки.

Всего у детского сада «Белочка» изъяли более 50 кг продукции.

Сотрудники детского сада не вели учёт поступающих пищевых продуктов в специальном журнале, их хранили при неправильном температурном режиме.

За выявленные нарушения руководство детсада привлекли к ответственности по статье 6.6, по части 1 статьи 6.7. КоАП РФ на 11 тыс. рублей.

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать