>
>
>
«Псу под хвост?»: чем кормят в паназиатском кафе Lazy Dog на Взлётке

«Псу под хвост?»: чем кормят в паназиатском кафе Lazy Dog на Взлётке

11.02.2021
28
Безлюдный интерьер с этого ракурса смотрится как выставка-продажа в мебельном магазине

Кафе построили на месте «Теленка Табака» в ТЦ «Взлетка Plaza», и атрибуты вроде уродливых ступенек на входе или ведущей в торговые ряды стеклянной двери никуда не исчезли. Внутри светло и полно места: диваны, кресла, подушки, низкие столики, высокие столики, светлый зал, темный зал в дальнем углу, освещенный китайскими фонариками, азиатские рекламные плакаты и бумажные зонтики под потолком, игровой автомат-хватайка у входа. Эклектично, мило, но не сказать, что уютно.

Кафе Lazy Dog
Адрес: Красноярск, ул. Весны, 1
Режим работы: пн-вс с 11:00 до 23:00
Тел.: +7 391 273‒21‒13
Кухня: азиатская

Обслуживают посетителей будто сошедшие со страниц манги персонажи, которых подзываешь к столику при помощи кнопки. Все невероятно приветливы, но немного растеряны: не повторяют заказ, не уточняют последовательность, суетятся, задают вопросы в духе «нужна ли вам картошка фри к вашим креветкам в панировке?» или «сейчас уточню, сможем ли мы завернуть суп с собой». Короче, работать есть над чем.

Впрочем, есть и безоговорочно приятные моменты: например, каждому гостю вручают жетон. С его помощью, если повезет, у автомата-хватайки можно отвоевать сувенир вроде пачки лапши, свертка с конфетами или зеленым чаем. Милота.

Поговорим о меню. В целом, в списке на подстилке под тарелки не найдешь ничего нового: суши/роллы, пельмени, поке, супы и закуски, разнообразно, не дико дорого, но и не дико интересно. Мало что отличает меню «Ленивого пса» от другого паназиатского заведения города. Здесь о меню подробнее.

С обратной стороны подстилки — карта бара (внушительной длины и с творческим подходом) и безалкогольные напитки, вроде чая и газированной воды. Выглядит неплохо. Посмотрим, впечатлит ли еда.

За обед из шести пунктов, удачными из которых оказались два, пришлось выложить 2000 рублей. Признаться, за эту сумму я ожидала как минимум больше удачных блюд. Похоже, Ленивый пес — это метафора, и метафора не в мою пользу.

Повторюсь, посещение заведения спустя месяц-два после открытия (а то и три) могут сказать о заведении больше, чем рецензия, написанная через пару недель после старта проекта. Казалось бы, за это время можно исправить огрехи, обучить персонал, разобраться с меню и устаканить всё-всё-всё, но, похоже, получается это не у всех.

Занятный интерьер — козырь, который не дает права закрывать глаза на остальные слагаемые успешного проекта. Еще есть время всё исправить, но конкуренция среди паназиатских проектов в Красноярске довольно сильная. И сможет ли Lazy Dog справиться с ней — вопрос, ответ на который даст время.

Маша Русскова специально для Newslab

Рекомендуем почитать