Рынок на КрасТЭЦ: сомнительное очарование и дешевые фрукты
Косметика по 150 рублей, скандалы на прилавке с просрочкой и дружелюбные продавцыБессмертный рынок на правобережье оставляет, как и прежде, неоднозначные впечатления. С одной стороны, здесь можно найти действительно низкие цены на сезонные фрукты и овощи. Сладкие абрикосы, персики и сливы по 100-150 рублей за килограмм, крупная картошка по 65-70 рублей, а помидоры черри по 250 рублей — в супермаркете такое встретишь нечасто.
С другой стороны, за эту выгоду приходится платить комфортом и нервами. Санитария — слово, которое здесь, кажется, не в почете. Фрукты лежат на открытом воздухе, порой вперемешку со сгнившими, и не факт, что в ваш пакет попадут самые лучшие экземпляры — выбирать вам, скорее всего, не дадут. Деревенская сметана в банках без маркировок, мясо «теленка» по 750 рублей за мякоть, колбасы неизвестного происхождения — все это требует определенной смелости.
Главный же минус — логистика. Добраться сюда с левого берега — целый квест с пробками и пересадками. Стоит ли час в автобусе сэкономленных 100-200 рублей? Вопрос риторический.
Вердикт: место для рисковых и экономных жителей правого берега. Можно выгодно купить сезонные овощи и фрукты, если повезет с продавцом, но за мясом и молочной продукцией лучше отправиться в более надежное место.
База «Енисейский привоз»: цивилизованный опт
Одна из крупнейших баз города выглядит куда более цивилизованно. Здесь торговля идет в крытых павильонах, где можно спокойно и без суеты изучить ассортимент. Во многих точках принимают карты, а продавцы не навязывают свой товар. Навигация простая: на входе висит карта, да и вывески вроде «Яйца» или «Мясо» не дадут заблудиться.
Однако и тут есть свои нюансы. База явно рассчитана на автомобилистов, пешеходу здесь неудобно. Еще один барьер — время работы. Большинство павильонов закрывается в 18:00, а в воскресенье база и вовсе отдыхает. Если вы работаете стандартную пятидневку, заехать сюда после офиса практически нереально.
Что по ценам? Здесь действительно можно немного сэкономить на мясе: свиная лопатка по 380 руб/кг, карбонад — 440 руб/кг, а целая курица — 260 руб/кг. Десяток отборных яиц обойдется в 85 рублей — приятная цена после зимних рекордов. Молочная продукция от местных производителей («Млада», «Село Зеленое») тоже чуть дешевле.
А вот фрукты, ожидаемо, дороже, чем на КрасТЭЦ: нектарины уже по 200, а абрикосы — по 250 рублей. Зато можно выгодно закупиться оптом: 10 кг сахара за 700 рублей или 5 кг гречки за 240.
Вердикт: неплохой вариант для закупки мяса (если оно правильно хранится — оценивайте риски), яиц, молока и бакалеи на неделю-две вперед. Но только если у вас есть машина и возможность приехать сюда в будний день или в субботу утром.
Гипермаркет «Маяк»: экономия на грани фола
Сеть «Светофор» и ее городской формат «Маяк» — это царство деревянных палет, огромных упаковок и предельно низких цен. Секрет прост: экономия абсолютно на всем — на персонале, аренде, выкладке товара. Вместо аккуратных холодильников — гигантская холодная комната, где соседствуют йогурты и мясо без упаковки.
Качество товаров — вечная лотерея и головная боль для Россельхознадзора, который регулярно находит здесь просрочку, фальсификат и продукцию без документов. Покупая здесь, вы действуете на свой страх и риск.
Тем не менее, экономия может быть колоссальной. Куриные окорочка по 200 руб/кг, десятикилограммовый мешок муки за 437 рублей, 30 яиц — всего 169 рублей. Здесь можно найти товары известных марок, но в «удешевленной» версии или огромной упаковке. Овощи и фрукты чаще всего выглядят удручающе, но и стоят соответственно.
Вердикт: место для самых экономных и небрезгливых. Сюда есть смысл ехать за конкретными позициями: бытовой химией, консервами, макаронами, мукой. Но за свежестью и качеством — точно не сюда.
Супермаркет «у дома»: дорогой комфорт
«Командор», «Пятерочка», «Красный Яр» (или «Слата») — эти магазины есть почти у каждого дома. Их главный козырь — удобство. Не нужно ехать на другой конец города, можно забежать после работы, купить продукты на один ужин, расплатиться на кассе самообслуживания и через 5 минут быть дома. Чисто, светло, комфортно.
За этот комфорт приходится платить. Цены здесь, как правило, выше. Молодой и красивый картофель может стоить 100 руб/кг, болгарский перец — под 300, а филе цыпленка обойдется в 330 рублей за 800-граммовую упаковку. Молочная продукция и сыры тоже ощутимо дороже, чем на базах.
Спасают акции и скидки. Если следить за ними, можно купить макароны по 50 рублей за пачку или яйца по 50 рублей за десяток. Но собрать целую корзину исключительно из акционных товаров вряд ли получится.
Вердикт: идеальный вариант для ежедневных покупок «на ходу» и для тех, кто ценит свое время выше денег. Для глобальной закупки на неделю или месяц — самый дорогой вариант.
Так где же выгода? Считаем и делаем выводы
Давайте прикинем, во что обойдется условная продуктовая корзина на неделю для небольшой семьи (около 2-3 кг мяса/птицы, 2-3 кг картофеля, пара килограммов других овощей и фруктов, десяток яиц, пара литров молока, хлеб, сыр, масло и крупы).
-
Закупка в супермаркете «у дома»: Самый простой, но и самый затратный путь. Такая корзина обойдется примерно в 3000-3500 рублей.
-
Закупка в дискаунтере «Маяк»: Самый дешевый вариант, если закрыть глаза на риски. Можно уложиться в 1500-2000 рублей, но качество овощей, мяса и молочки будет под большим вопросом.
-
Закупка на базе «Енисейский привоз»: Оптимальный по соотношению цена/качество вариант для тех, у кого есть время и транспорт. Корзина выйдет примерно на 2000-2500 рублей, при этом вы получите свежее мясо и молочную продукцию.
Пожалуй, самый мудрый подход — комбинированный. Мясо, яйца, молоко можно раз в неделю закупать на базе. За дешевой бакалеей — в дискаунтер. А за хлебом, свежими овощами на салат и тем, что кончилось внезапно, — в супермаркет у дома.
Как видим, старый стереотип о дешевизне баз и рынков все еще работает, но со множеством оговорок. Экономия реальна, но она требует времени, усилий и готовности мириться с определенными неудобствами. Цена комфорта, которую мы платим в супермаркетах, тоже вполне измерима — это примерно 1000-1500 рублей в неделю. Стоит ли выгода того — каждый решает для себя сам.
