В детстве я считал, что гренки – это ломтики чёрствого хлеба, обжаренные в кляре. А ещё я был уверен, что в слове «гренки» ударение падает на первый и только на первый слог. А когда вырос, то узнал, что заблуждался...
Хотя нет, не совсем заблуждался. Сейчас нельзя с твёрдой уверенностью сказать, какая буква в «гренках» ударная, и какого рода будут, если их поставить в единственное число. На данный момент в словарях зафиксировано две нормы. Хорошо знакомые «гренки» с ударением на «е» и малоиспользуемые устаревающие «гренки» с ударением на «и».
В первом случае единственное число будет женского рода: гренка, а во втором – мужского: гренок. Гренок по словарю Даля – это поджаренный, подсушенный хлеб, ломтями. Пиво с гренками.
Кстати, в русском языке не так давно появился синоним гренку – тост. Без особой нужды, надо сказать: как было бы здорово увидеть в магазине бытовой техники не тостер, а греночницу.