Главная
>
Статьи
>
Сам себе бариста

Сам себе бариста

05.12.2013
0

В этом году чайно-кофейная компания «МирЭс» отметила свое 8-летие. Сегодня среди ее клиентов несколько сотен компаний Красноярска: банки, турагентства, салоны красоты, магазины и другие. Одним кофемашины от «МирЭс» ежедневно обеспечивают бодрое рабочее настроение, другим компания помогает решать проблему полезных подарков для бизнес-партнеров и друзей.

В 2008-м году «МирЭс» вывела на рынок Красноярска уникальную в то время услугу — бесплатную аренду кофемашин для компаний и частных лиц как дополнение к купленному кофе. Спрос на заманчивое предложение не заставил себя ждать. Клиентская база чайно-кофейной компании увеличивалась. Причем, от месяца к месяцу тех, кто обращался за услугами по рекомендации бизнес-партнеров или друзей, становилось все больше. Росла и сама компания. Сначала ее ассортимент пополнился качественным чаем, позже — различными видами сладостей и аксессуарами для чая и кофе. Сегодня «МирЭс» по-прежнему развивает востребованную услугу бесплатной аренды кофемашин и активно работает по направлению чайно-кофейных подарков, в том числе корпоративных.

Офисный бариста

Сегодня «МирЭс» по-прежнему развивает востребованную услугу бесплатной аренды кофемашинЛюбой руководитель знает, значимость нематериальной мотивации для сотрудников нельзя недооценивать. Хорошее настроение работника и комфортный микроклимат порой обеспечивают 100% успех выполнения задач компании. Создавать в коллективе благоприятную атмосферу можно по-разному — корпоративами или ежедневными мотивирующими планерками. Но есть и менее затратные, в плане усилий и средств, способы: удобное рабочее место и ... чашка вкусного кофе.

Для офисного сотрудника кофе — это возможность взбодриться с утра, получить заряд энергии в обед. Трудно представить без ароматного напитка и бизнес-переговоры — за чашечкой кофе они проходят приятнее и продуктивнее. Тем более, что сегодня приготовить качественный кофе, ни в чем не уступающий напитку в кафе или ресторане, можно и в офисе. При этом цена вопроса будет в разы меньше — 35 рублей за одну чашку. «Схема очень простая — клиент берет в аренду у нашей компании кофемашину. Это бесплатная услуга. Платит он только за кофе, который покупает у нас. Эта сумма не должна быть меньше, чем 3,5 тыс. руб. ежемесячно — это 100 чашек кофе. В пересчете на рабочие дни получается 4-5 чашечек в день, что оптимально для небольшого коллектива», — рассказывает директор чайно-кофейной компании «МирЭс» Инна Баева. В дополнение к купленному кофе и бесплатной аренде кофемашины, клиенты чайно-кофейной компании ежемесячно получают сахар, посуду, салфетки — все это также бесплатно.

Но основное преимущество даже ни в низкой себестоимости чашки кофе или бесплатной аренде кофемашины. Главный плюс — это удобство: каждый работник офиса становится сам себе баристой — может приготовить вкусный и качественный кофе. «Кофемашина работает на капсулах — это небольшие, герметично упакованные брикеты с молотым кофе. Капсула вставляется в машину, которая в течение минуты-двух готовит эспрессо. На его основе можно получить любой другой вид кофе, в том числе и капучино. Для этого в кофемашинах есть специальный прибор — так называемый капучинатор, он взбивает молоко в пену», — говорит Инна Баева.

Всего в капсульной кофемашине можно приготовить 23 вида кофе. Рецепты, а также мастер-класс по работе с кофемашиной можно получить у специалистов «МирЭс» во время доставки и установки аппарата. К слову, в отличие от зерновой кофемашины, которая от раза к разу дает разный вкус кофе, капсульная всегда гарантирует один и тот же хороший вкусовой результат. Да и сам процесс приготовления довольно простой и нетрудоемкий. Все, что требуется от «офисного баристы», выбрасывать отработанные капсулы и заливать воду в кофемашину.

Один из главных принципов работы «МирЭс» — гибкость по отношению к клиентам. Например, если месяц подходит к концу, а запасы кофе не иссякли — нет необходимости покупать новую партию. Клиент может приобрести на сумму 3,5 тыс руб. другой товар, чай или сладости. А если сотрудники компании по каким-либо причинам перестают пить кофе, договор об аренде просто расторгается, и кофемашина, без какой бы то ни было доплаты, возвращается в «МирЭс».

В случае же поломки арендованной кофемашины она оперативно заменяется на точно такую же. Если какие-то проблемы возникнут у купленной машины (их в личное пользование, как правило, приобретают те, кто успел оценить удобства на работе), специалисты чайно-кофейной компании обязательно помогут разобраться и в этом случае.

Чайно-кофейные подарки для партнеров и друзей

Новогодние подарки бизнес-партнерам, коллегам и друзьям из приятных хлопот нередко превращаются в головную боль. Ведь при их выборе одновременно нужно соблюсти целый ряд критериев: приятно обрадовать, удивить, подарить что-то по-настоящему нужное и, при всем этом, не разориться. Компания «МирЭс» уже не первый год развивает направления подарков — причем в качестве презента здесь можно выбрать все, что угодно: от пачки ароматизированного кофе до кофемашины. Минимальный порог стоимости подарка — 300 руб., максимум — не ограничен. «Самый удобный способ сделать выбор — зайти на наш сайт. Там, в разделе „Подарки“ есть сформированные нами праздничные наборы. Но человек может и сам проявить фантазию. Например, он хочет подарить турку, пачку молотого кофе, пачку зерна и френч-пресс — не вопрос! Соберем, упакуем, привезем, только скажите адрес», — говорит Инна Баева. Выбранный товар может быть доставлен как клиенту, так и напрямую тому, кого он хочет поздравить.

Если есть риски не угадать с новогодним презентом, подойдет другой вариант — подарочные сертификаты на сумму от 300 руб. В этом случае выбор остается за конкретным человеком. А чтобы подарочный сертификат не стал обычной формальностью, в «МирЭс» к нему подошли с особой тщательностью — все сертификаты здесь ручной работы. По сути, это небольшие праздничные открытки, от одного вида которых уже появляется новогоднее настроение.

Ирина Иванова

На правах рекламы

Рекомендуем почитать