Пиццерия OroRosso: Ба, знакомые все лица!

Внутри светло, чисто, если повезет с местами — будете разглядывать красноярскую набережную, если нет — изучать картинки на белоснежных стенах. Местный интерьер цветов итальянского флага, сплошь состоящий из недорогой мебели, рекламы на столах и икеевских безделушек, не готов демонстрировать чудеса дизайнерской мысли. Впрочем, вы же сюда за едой пришли.

Часы с римскими цифрами, красные диваны с накидками и белоснежные столы.

Свободных мест средь бела дня много — садись и ешь.

Барная стойка пустует — дожидается вечернего гостя.

Твердую пятерку получает персонал за навыки обслуживания — не придется ковырять салат и горячее одной вилкой, оставаться наедине с пустыми тарелками или нетерпеливо стучать по столу пальцами в ожидании официанта. Вовремя, быстро, с уточнением последовательности блюд и рекомендациями. Еще бы улыбались шире — цены бы не было, хоть сейчас в топовый ресторан из обычного кафе.

Меню пиццерии — расширенный вариант и более проработанные блюда из тех самых кафе Pizza Rosso. Привычная для обывателя итальянская кухня, азиатчина и прочее. Печально, что выбрать любимую форму пасты гостю не разрешают — всё решено до вас и зафиксировано в меню (узнать подробный список блюд можно здесь).

Первое — «Теплый салат с говядиной» (220 рублей). Огрехи в виде чуть жестковатого мяса исправляет маслянистая заправка на основе соевого соуса и сочные дольки томатов Черри. Семена кунжута намекают на Азию, лист салата и петрушка наводят красоту, а шампиньоны добавляют объем. Ничего выдающегося, но и без особых изъянов — таким салатом я бы вполне могла пообедать еще раз.

«Стейк из семги со спаржей» (375 рублей) почти безупречен — просолен как надо, нежный и сочный, снабжен долькой лимона и соусом. Загадкой остается, зачем лаконичному и почти диетическому блюду сразу два соуса — на рыбной мякоти и на краю тарелки (тартар плохо сочетается с терияки). Другая головоломка — размазанная по тарелке спаржа рядом с образцовыми соцветиями брокколи. Неплохо, но коррекция горячему просто необходима.

Пицца «Черная жемчужина» (350 рублей за порцию для одинокого гостя). Не самый мудрый маркетинговый ход — испечь черную пиццу, но пожалеть чернил каракатицы. Оттенок пышного бортика с кунжутом больше похож на болотную тину, чем на черную жемчужину. Дары моря и овощехранилищ в виде маслин, креветок, перцев и томатов приходится добывать из-под сырного слоя и зарослей петрушки. Впрочем, если вы поклонник бабушкиной хлебосольной пиццы из домашней духовки, «Черная жемчужина» вам понравится.

Наконец, десерт — «Чизкейк Тирамису» (189 рублей). Попытку скрестить плоды итальянской и американской кухонь нарекаю удачной. Угадывается и творожная основа, и мягкий бисквит с кофейными нотками. Мешает кусочку торта чрезмерная сладость: растекшийся по тарелке шоколадный топинг лишний на этом празднике жизни — сахарной пудры (которая здесь также имеется) хватит с головой.

Без учета напитков мой обед обходится в 1134 рубля, что дешевле аналогичной по составу трапезе в большинстве заведений поблизости.

Рекомендовать OroRosso как место для ваших обедов или бюджетных семейных вылазок можно, но прыгать выше головы в кафе на набережной пока не готовы. Возможно, от заведения с 20-летней историей можно было ожидать большего, но не каждому красноярскому ресторану дано развиваться семимильными шагами, не так ли?

Маша Русскова специально для интернет-газеты Newslab.ru

Больше рецензий на новые кафе и рестораны Красноярска в нашем сюжете