Высший пилотаж имеет черемша растущая сквозь снег.
ответить
Промываю пучки, укладываю в ведро, заливаю рассолом со специями (вода, соль, черный перец горошек и т.д.) и на балкон на пару недель под небольшой гнет. Желательно, чтобы на балконе было плюс двадцать и выше. Потом в подвал, в стеклянных банках, с пластиковой крышкой. Попробуйте.
ответить
Покупать конечно надо свою местную. Привозная пока привезется слеживается и перегорает. Голимый яд. Многие потом с желудком маются.
ответить
В середине сезона цена устаканится 20-30 рублей будет стоить. От величины пучка еще зависит. До середины июня в банки черемшу не советуется закатывать. Еще сильно витаминозная и насыщенная и для язвенников потом опасно есть зимой будет. В середине июня само то заготавливать.
ответить
Крошишь и поджариваешь с куриными яйцами
ответить
По молодости один мужик в общаге научил не болеть с похмелюги. В банку черемшой залил самогоном,через день выпили самогон и похмелья не было. Плохо что долго ждать надо.
ответить
интересно. надо будет попробовать :)
ответить
Где купить можно?
ответить
Подождите Нашу!!! Осталось дней 20!!! Первая черемша сбивает авитаминоз, в дальнейшем организм требует насыщения витаминами и поэтому черемша идет до конца лета,так как организм требует настоящих витаминов.
ответить
Всем любителям черемши!!! Нарежте мелко черемшу,прокрутите на мясорубке. Полученную пасту в маленькие и средние банки и закройте. Все!!! В подполе,холодильнике простоит хоть 10 лет,не изменяясь цветом,не теряя витаминов. При употреблении можете подсолить,добавить сало кому что надо!!! Правда с такой черемшанной пастой будьте осторожны из-за сильнейшей концентрации жирности и витаминов. Лучше намазать немного на хлеб. Рецепты про сало,соль-эти рецепты портят состав первозданного состояния и уже после Нового года теряются основные качествап!!!
ответить
Про жирность особенно смешно
ответить
Известно с незапамятных времен,там где народ питается черемшой не имеет проблем с костной системой. Випивохи закусывая черемшой имеют неплохую физическую форму.Как пьют в черемшанных краях, так пьют мало где,на Севере еще так пьют,а пьют всякую дрянь и яд и все равно остаются на ногах.
ответить
Ничего себе, а от рака она не лечит случаем?
ответить
Каждый сопливый ребенок знает что черемша выводит радиацию,токсины,яды,лучше всего на свете!!!!! Ну вы и даете!!!!!!!!!!
ответить
Не знаю как сейчас,а раньше в электричках торговля фуговалась с размахом. Весело так было. И песни,и черемша....)))))))))))) Но самый прикол-дачники у которых на дачах растет черемша на Водорозделе,Лесной,Крючках,Еловке-покупали черемшу в электричке,типа боятся клещей))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
ответить
Да клещей и эти лесовики на своих плащах таскают.
ответить
Практика знает что черемшанники клещей не привозят,осматриваясь,и зная поведение клещей обыгрывают их. Чего не скажешь про дачников которые везут клещей как бобик блох. К сведению клещи на черемше не водятся.
ответить
Еще возят черемшу сеянную с Северска Томской обл. Там на ГХК в тоннелях ее высевают в январе и в марте везут выдавая за алтайскую. Азеры это дело просекли и с 90 годов косят деньги привозя фурами с Северска. Настоящий Сибиряк дождется своей черемши и не будет раскармливать перекупщиков.
ответить
назло начальнику вокзала куплю билет, пойду пешком
ответить
Она как Буржуй тоннами потребляет. Тем кому пучка в неделю хватат - нет разницы 30 или 50 за пучок. Потому что если закупит 3 тонны невкусной и дорого, потом на вкусную местную денешек не останется.
ответить
Да кому не пофиг на эту черемшу из соседних регионов? Об одном регионе надо думать - Тува. Когда оттуда по урожаю зелень привезут, вот тогда и возрадуемся!!!
ответить
На кавказе черемша давно выросла. В кавказких республиках едят только корни вершки выкидывают.Наша родимая еще не скоро. В Черноречке на Белых горах она конечно немного появилась . На снегоходах ее можно достать,на лыжах ходят. На Водорозделе пока еще зима в разгаре. Наша чернореченская,,водоразделовская,и вообще вокруг Красноярска,черемша лучшая в мире. Не зря Зеледеевскую,Водоразделовскую в тюбики космонавтам заготавливают. В каждой местности цвет черемши разный. Самая красивая и большая на Камчатке . Медведь идет в черемчанном раю и его почти не видно.Наша по витаминам и жирности самая Первая!!!
ответить
А я нашей дождусь. Полтинник за дохленький пучек не многовато будет.
ответить
в июне будет нормальная цена....
ответить
Да у меня саленая черемша еще в подвале осталась. Вот когда наши начнут на обочинах стоять тогда и куплю.
ответить
И чем салишь, поделись секретом?
ответить
В обычных банках. Солишь и туда. Только надо тромбовать как надо иначе забродит. Хранить в подвале или холодильнике. Недостаток, что соленоватая, но со сметаной за милый мой идет :)
ответить
На Путепроводе,вокзале подойдешь и купишь у черемшанников свою у электрички.
ответить
Буржуй, а на первые весенние витамины полтинник жопишь.
ответить
крутят на мясорубке
ответить
в какой пропорции переворачивают черемшу с соленым салом?
ответить
1 часть черемши, 1 часть сала. хлеба еще столько же... и самогона четверть
ответить
Раз черемша пошла, значит, настоящая весна! Ура!
ответить
Ура товарищи, дождалисссь!
ответить
В Праге дороже
Давно уже торгуют. Черемша краснодарская и неплохая, кстати.
ответить
Черемша вроде с Алтая
ответить
На Алтае ещё не выросла
ответить
А черемша то откуда? Из Нидерландов тоже?
ответить
написано же из зон Краснодарского края
ответить
Эта тетя новости не читает, ее дело комменты.
ответить
Ты на ноги шустер,сбегай за Солонцы,в Песчанку там и найдешь черемшу.
ответить
Знаем-знаем черемшу из Нидерландов! Вот и новость под неё написали =)
ответить