открою секрет- страшное заблуждение оголтелых домохозяек в том, что их семейное благо зависит от состряпанных котлет.- нифига подобного. я вам как мужчина говорю захочу котлет- найму повара, а в девушках, истинный ценитель, видит подругу, любовницу, собеседника. Просто привыкли мы к стереотипам.... он со смены получку принес- она ему борщщчи тазами варит. - никакой романтики, сплошное кулинарно-бытовое сожительство.
А кто спорит-то? Каждый выбирает для себя. Креативным - повара, проститутку и дом престарелых, а всем остальным (крестьянам) - жену, мать детей и старость в окружении детей и внуков.
Слушайте, ну что за маразм??? Закупаем мясо раз в месяц. Без костей говядина, индейка, курица и даже куриные бедра, которые в мясорубку целиком и идут, разве что кожу снимаю. Накрутила три кило фарша, заморозила в разных пакетах - месяц котлеты, тефтели, фаршированные блины, лазанья, по флотски и никаких проблем и трудозатрат! Пеку пироги, голова не болит! ))) И при этом я тоже работаю, есть ребенок! Муж доволен и сыт! Полуфабрикаты не покупаем, разве что пастрому. И более того, накорми я мужа покупными котлетами, он бы точно не оценил!
Это и есть переработка, миксер у них такой трахтор зовется а затем по видимому смесь расфасовывается....ведь здесь обсуждаут переработку а не целый продукт?
Даже не знаю для кого эта еда, ябы не рискнул есть тел что сделано не намоиз глазах и моих продуктов а тем более не моими руками....отношу любую чужую переработку к химоружию против моего организма.
напали на Ыть и посмеиваются.. не замечая, что выглядят дико и устарело со своим домостроем. конечно же, полуфабрикаты необходимы в современной скоростной жизни, другое дело, что качество продукта подводит.. дурацкие советы: купите кусочек вырезки и прогоните через электромясорубку, или же - посвятите выходной лепке котлет всей семьей.. ну это стеб, да
>>не замечая, что выглядят дико и устарело со своим домостроем. Наоборот, сейчас можно наблюдать некоторую моду и культ на готовку полезной, вкусной и красивой домашней пищи, в некоторой степени для многих это даже хобби, а не в тягость. Блоги, видеоканалы, инстаграммы просто завалены материалами на эту тему. Разного качества, конечно, но от многих испытываешь эстетическое удовольствие, а повторив дома даже простой мастер-класс от какого-нибудь шэфа, еще и гастрономическое :)
В совке пытались этот "домострой" искоренить (в квартирах кухни делали совсем крошечные, дабы приобщались больше к общепиту и не отбивались от коллектива), но ничего не вышло, нет ничего лучше домашней еды. Если конечно руки не из жпы.
ну вобще то наши родители были рады холодильникам и электроплитам и собственно самим маленьким хрущевским кухням с водопроводом, про русские печи с вкусной, но тяжело дающейся едой вспоминали добрым словом, но с содроганием в душе.
Кулинария в сетях предусмотрена для переработки продуктов нереализованных в разрешенный срок. Подошел срок реализации мяса, сделали фарш, не реализовали фарш, сделали котлеты полуфабрикат, не продали замороженные котлеты, пожарили и в кулинарию.
Мне в Ермолинских нравятся макароны. Когда приходится там бывать, офигиваю от двух количеств - теток бальзаковского возраста и их сумок, которые они набивают этими полуфабрикатами. Складывается впечатление, что люди ВООБЩЕ перестали готовить! Но ведь дом, семья - это чистота, уют, запах борща и пирогов. Так нет. Мы лучше в тысячный раз подискутируем в одноклассниках на тему "Все мужики козлы", а потом устроим скандал мужу из-за того, что поздно пришел и от него подозрительно попахивает нет, нет, не водкой и не женским парфюмом, а вражеской домашней котлетой! А он, сердешный, может просто к кому пожрать ходил не магазинных пельменей, а нормальной домашней еды ну и так, попутно за ужин "мужское мерси" сказал...
Похоже, для Вас это прямо-таки больной вопрос - сходить к кому-нибудь "пожрать" натуральной еды. Который уж раз об этом пишите. Если Вам жена скандалы устраивает и не кормит, может лучше поискать другую?
Так и не все мужики привередливы насчет еды, у водяры по запаху качество определят, а вот котлеты, ну лежит на тарелке жареное, коричневое, мясом пахнет и ладно, а из мяса или из сои, вопрос несущественный))) - из рассказов знакомых
Дааа, не знала, а то все свои домашние лопаем, вдруг там деликатес, а мы не в курсе. Не обижайте Ыть, я ее читаю и наслаждаюсь))) давно таких забавных диалогов не было.
Да только тогда, когда будут ГОСТы, жесткий контроль и серьезное наказание, то есть тогда, когда государство вспомнит, что оно существует не только для сбора налогов, но и для защиты населения от всяких проходимцев
Никогда не ем перекрученное чужими руками. Только сам и никаких гвоздей. Сам себе начальник,хозяин.бог и господин))))))))))) Лепешки пеку сам дома. Сухари делаю сам,
Спасибо Командору и отдельно ИП Черномурову за качественные продукты!! Ждем штрафов и санитарного контроля над производством! Полгорода кормите, товарищи, будьте ответственными!!!
Нафиг-нафиг все эти полуфабрикаты, готовый фарш и т.д. Как моют мясо, какие отходы разделки туда прокручивают, уж лучше не знать. Самое безопасное самим крутить фарш и делать котлеты, а по цене то на то и выйдет.
а вы стоимость ВАШЕГО рабочего времени учитываете? Или это жена пусть работает, она всё равно вторую смену дома пашет, пусть и котлетки покрутит заодно.
Пфф, не жлобтесь и купите уж своей жене электрическую мясорубку, кухонных гаджетов для экономии времени на любой вкус полно в магазинах. Несколько кг отличного чистого фарша можно вмиг накрутить, на несколько месяцев вперед, и из него и котлеты, и лазанья, и по-флотски, да хоть что отменные. Или для неё это такое сверхблюдо, что соизмеримо с работой на работе по усилиям и затраченному времени? Ну и кушайте дальше соевую субстанцию с перемолотой требухой.
А вы сами когда-нибудь пробовали приготовить что-нибудь, кроме пельменей или на кухне только пожрать появляетесь? Даже из полуфабрикатов пожарить котлеты - минимум 40 минут. Плюс предлагаете ещё а) собрать мясорубку б) прокрутить мясо: __ б1) промыть __ б2) очистить от костей, жил и плёнок __ б3) нарезать на куски в) слепить котлеты: __ в1) почистить и нарезать лук, пусть даже через ту же мясорубку пропустить __ в2) приготовить хлеб - очистить от корочек, замочить в молоке __ в3) приготовить панировку - сделать сухари, измельчить. __ в4) собственно, слепить сами котлеты г) наконец, пожарить котлеты г) разобрать и промыть мясорубку. Часа на полтора так работы. Вместо нормального отдыха. Вы же не будете мясо крутить, вы же ЖЕНЕ мясорубку берете.
Выделите уж в выходные пару-тройку часов на приготовление домашнего фарша и полуфабрикатов, котлеток налепите, перчиков, голубцов нафаршируйте и нет проблем на месяц. Всей семьей вместе займитесь, и пообщаетесь и дело полезное сделаете и детишкам творческий полет мыслей, например фигурные котлеты в виде звездочек)))
Не забудьте сказать мужу ,что у него сегодня вместо футбола - кручение фарша. Или завтра, вместо поездки на шашлыки с мужиками - лепка пельменей. Или послезавтра вместо гаража будет перцы фаршировать.
а зачем он нужен???? при электрической мясорубке это если посмотреть с одной стороны, а если с другой - милый, хотела приготовить твои любимые котлетки, будь лапочкой, помоги))) как то так)))
"дура криворукая, даже котлеты не можешь сделать, вали на кухню, не видишь, царь устал! и вообще это не мужское занятие, на кухне что-то готовить" Он же даже мысли не допускает, что САМ на кухню придёт. У него же посыл - купи ЖЕНЕ мясорубку, пусть ЖЕНА делает, пусть ЖЕНА на кухне работает.
А сама воспитала такого. У меня и знакомых то таких убогих нет как ваш благоверный. Представляется ноющее тело на диване возле телека, обставленное пивасом.
сочувствую, как женщина женщине, а с другой стороны, если как женщина не можете своего мужчину направить в нужном направлении и так чтобы сам вприпрыжку туда побежал, то опять же сочувствую.
Руки у вас не под котлеты заточены, минут на 40 делов. Мясорубку можно помыть пока жарятся котлеты. А вместо маслов с которых надо соскр*** жилы купить кусочек филе.
Они у меня заточены на нормальный отдах после работы и работу с детьми, а не на кухонную приставку второй сменой. Если вам нравится стоять у плиты ещё несколько часов в день - ваше право
Ну да, картошка сама чистится, вода сама кипит, салат сам режется. Хотя, у вас же наверно и картофелечистку муж купил, и скороварку, и кашеварку, и шинковку. И специальную овощемойку и овочещистку. Всё, лишь бы вы с кухни не уходили.
>>Ну да, картошка сама чистится, вода сама кипит, салат сам режется. Зачем? Ведь можно заварить крахмального порошочка "роллтон" а-ля картошка, салат купить в супермаркете в отделе готовых блюд, раз не брезгуете, в чем проблема?
Пункты а,б и г (второй "г") делаются раз в несколько месяцев. Ваша жена будет стоять в очереди в магазине суммарно дольше, плюс время на горшке, если что-то пошло не так и производитель перестарался с сальмонеллой. Про "в" - без комментариев :)) Боюсь представить, когда дело доходит до супов или сложных блюд. Наверно, на выручку приходят бичпакеты.
Ну да, раз в несколько месяцев и всё это время не сметь иметь проблем с электричеством, обязательно купить к мясорубке и посудомойке ещё и холодильник с функцией быстрой заморозки и хранения при -18 и ниже.
>>всё это время не сметь иметь проблем с электричеством, обязательно купить к мясорубке и посудомойке У вас стиральная машинка-то хоть есть? Или по старинке на стиральной доске, вдруг электричество отрубят?
"когда человек не имеет желания что то делать, то найдет 1000 причин не делать это, а если имеет горячее желание это сделать, то и 1000 причин его не остановят"- Фрекен Бок.
Все старо, как мир: мужчина должен добыть мамонта и принести его домой, а забота жены - котлеты. А то в следующий раз он этого мамонта принесет другой, которая ему и котлеты, и пельмени, и блины фаршированные приготовит. И не надо все списывать какую-то особую занятость женщин! Да, наши прабабки сидели дома, но современной даме нет нужды топить печь, ставить опару для хлеба, носить воду из колодца, косить-жать-корову доить и т д. А уж о количестве детей в семьях промолчим (памперсы вам в помощь!). Обиходить мужа и одного, редко двоих детей вполне посильный труд для любой женщины! Так что хотите мира и лада в семье, отправляйтесь на кухню и жарьте, парьте, стряпайте, стараясь обходиться без сомнительных полуфабрикатов. Ведь делаете вы это не для соседей, а для своих близких и любимых.
Так не хочет он. Он хочет лежать на диване и жрать свеженькое, не магазинное. И жену поставить на кухню, чтобы она это свеженькое делала. Даже готов разориться на мясорубку. Но никак не пожертвовать своим временем (пару часов в несколько месяцев, по его же утверждению), чтобы это обеспечить. Вот если сам принесет мясо, сам его прокрутит, сам из него сделает фарш, налепит и заморозит котлет - тогда есть смысл разговаривать о замене полуфабрикатов полностью домашней едой. Чтобы равноценно было по времени - готовить домашнее и магазинное. Но ведь мы гордые охранники диванов, мы можем только указывать, что и как делать. А самому заняться готовкой, увы.
А вы, наверно, и есть тот самый лопух-муж, который понятия не имеет, что и как делается на кухне и при первом же "делай сам" быстро сваливает к дивану "да я не умею", "да я устал", "да у тебя лучше получается", "да это не мужское занятие"?
Нет, я женщина. К счастью для себя и своих близких, не имею вышеописанных проблем, как у Вас. Просто искренне не понимаю таких женщин, как Вы - ленивых не только для своих близких, но даже и для себя самих (Вы же тоже едите эту полуфабрикатную гадость)...
я вам как мужчина говорю захочу котлет- найму повара, а в девушках, истинный ценитель, видит подругу, любовницу, собеседника.
Просто привыкли мы к стереотипам.... он со смены получку принес- она ему борщщчи тазами варит. - никакой романтики, сплошное кулинарно-бытовое сожительство.
Закупаем мясо раз в месяц. Без костей говядина, индейка, курица и даже куриные бедра, которые в мясорубку целиком и идут, разве что кожу снимаю. Накрутила три кило фарша, заморозила в разных пакетах - месяц котлеты, тефтели, фаршированные блины, лазанья, по флотски и никаких проблем и трудозатрат! Пеку пироги, голова не болит! )))
И при этом я тоже работаю, есть ребенок! Муж доволен и сыт! Полуфабрикаты не покупаем, разве что пастрому. И более того, накорми я мужа покупными котлетами, он бы точно не оценил!
Наоборот, сейчас можно наблюдать некоторую моду и культ на готовку полезной, вкусной и красивой домашней пищи, в некоторой степени для многих это даже хобби, а не в тягость. Блоги, видеоканалы, инстаграммы просто завалены материалами на эту тему. Разного качества, конечно, но от многих испытываешь эстетическое удовольствие, а повторив дома даже простой мастер-класс от какого-нибудь шэфа, еще и гастрономическое :)
Может с нами это специально... Где сыщики?!
Чем дороже, тем качественнее!!
а) собрать мясорубку
б) прокрутить мясо:
__ б1) промыть
__ б2) очистить от костей, жил и плёнок
__ б3) нарезать на куски
в) слепить котлеты:
__ в1) почистить и нарезать лук, пусть даже через ту же мясорубку пропустить
__ в2) приготовить хлеб - очистить от корочек, замочить в молоке
__ в3) приготовить панировку - сделать сухари, измельчить.
__ в4) собственно, слепить сами котлеты
г) наконец, пожарить котлеты
г) разобрать и промыть мясорубку.
Часа на полтора так работы. Вместо нормального отдыха. Вы же не будете мясо крутить, вы же ЖЕНЕ мясорубку берете.
Он же даже мысли не допускает, что САМ на кухню придёт. У него же посыл - купи ЖЕНЕ мясорубку, пусть ЖЕНА делает, пусть ЖЕНА на кухне работает.
Мдааа, она еще и детей ЭТИМ кормит...
Без вашего активного участия гарнир не сварится? Все 40 минут сверлите его взглядом?
Всё, лишь бы вы с кухни не уходили.
Зачем? Ведь можно заварить крахмального порошочка "роллтон" а-ля картошка, салат купить в супермаркете в отделе готовых блюд, раз не брезгуете, в чем проблема?
У вас стиральная машинка-то хоть есть? Или по старинке на стиральной доске, вдруг электричество отрубят?
Вот если сам принесет мясо, сам его прокрутит, сам из него сделает фарш, налепит и заморозит котлет - тогда есть смысл разговаривать о замене полуфабрикатов полностью домашней едой. Чтобы равноценно было по времени - готовить домашнее и магазинное.
Но ведь мы гордые охранники диванов, мы можем только указывать, что и как делать. А самому заняться готовкой, увы.