В Красноярске планируют построить 4 кафе, которые будут работать в самых знаковых местах города, рассказал Newslab директор муниципального «Красгорпарка» Александр Митрошкин.
Сейчас представители учреждения вместе с архитекторами и дизайнерами определяют места для размещения точек общепита, которые возведут на муниципальные средства. Одно из них построят в районе Центрального парка на месте снесенных незаконных кафе. Также кафе планируют разместить в сквере Космонавтов, на Театральной площади в районе комплекса гостиниц. Четвертое кафе установят на Ярыгинской набережной, где на данный момент нет кафе.
«Сейчас перед нами стоит задача — определить место на будущее, чтобы потом разместить там более серьезную инфраструктуру в виде крытого ресторана или чего-то подобного. В этом году нам по силам рассматривать формат летнего ресторана-кафе. Он будет выполнен в современном стиле и должен соответствовать требованиям, которые предъявляют рестораторы нашего города», — рассказал Александр Митрошкин.
Дизайн-проекты новых заведений должны появиться до середины марта. Построить объекты планируют к маю, чтобы с наступлением теплой погоды они уже могли работать.
«Мы проработаем эскизные решения, наполнение и количество мест. Это должны быть легковозводимые навесы, перголы или другие решения. Важно, чтобы это было достаточно просто, например, ограждение в виде озеленения, клумб, малых архитектурных форм. Работать они будут в погожие дни с весны до осени. Мы предполагаем, что каждое временное сооружение обойдется до 7 миллионов рублей», — пояснил Александр Митрошкин.
