Главная
>
Новости
>
За полгода ветеринарная станция Норильска забраковала 15 тонн рыбы и 14 свиных туш

За полгода ветеринарная станция Норильска забраковала 15 тонн рыбы и 14 свиных туш

6 февраля 2003 10:36
0

За полгода специалистами Норильской ветеринарной станции было забраковано более 15 тонн рыбы и 14 свиных туш, реализуемых в торговых точках города.
Результаты проверок, проведенных за последние шесть месяцев прошлого года, свидетельствуют о неблагополучной картине. Так, в 14 из 674 свиных туш,  обнаружена трихинелла. В ходе проверки было установлено, что продукция была завезена из местных свинарников. Кроме того,  из 130 тонн ряпушки - пятнадцать пришлось забраковать, поскольку рыба потеряла товарный вид из-за несоблюдения правил хранения.

Рекомендуем почитать