Красноярцев в эту субботу, 17 июня приглашают на мраморный карьер на третий «дикий» ужин в рамках Фестиваля Диких ужинов. Мероприятие организует ресторан Fresco при поддержке Сбера и национальной премии Wheretoeat.
«Миссия нашего фестиваля — популяризация региона, который богат не только красивой природой, но и талантами. Мы хотим объединить шефов со всей России, которые отправятся к нам словно в экспедицию для знакомства с новыми продуктами — рыбой, ягодами, травами, — а также рецептами и технологиями. Красноярск — ещё одна точка на карте России для внутреннего туризма», — говорят организаторы фестиваля.
Совместно с шеф-поваром ресторана Fresco Денисом Курковым удивлять гостей будут бренд-шефы из России и Казахстана:
бренд-шеф бара «Булгаков» и гранд-бистро «Дзе» Михаил Михайлов является адептом современного симпла. Во главе его гастрономического мировоззрения стоят вкус и качество продуктов — локальных, и сезонных. А еще Михаил — сторонник ярких и взрывных вкусов.
Артем Канцев — бренд-шеф ресторана «Qazaq Gourmet», г. Астана. Каждое блюдо шефа — сложная и увлекательная история поисков локальных ингредиентов, нестандартных сочетаний и оптимального симбиоза технологий.
«Сбер регулярно поддерживает креативные и трендовые проекты на территории Енисейской Сибири и «Фестиваль диких ужинов» — один из них. Мы рады содействовать в популяризации региона с туристической и гастрономической сторон среди гостей города и наших клиентов. В том числе, для нас это возможность организации уникальных неформальных и дружеских встреч с клиентами и партнерами нашего премиального сегмента «СберПервый», — отметил Антон Милютин, управляющий Красноярским отделением Сбербанка.
«Дикий» ужин пройдет 17 июня в 17:00. Узнать больше о предстоящей дегустации и приобрести билеты можете на сайте wdfestival.com.
Реклама. ООО «Фреско 2.0». LdtCKX4F9
