Специалисты проверили магазины торговой сети «Светофор» в Красноярском крае и нашли многочисленные нарушения. Об этом сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.
Эксперты посетили торговые точки в Ачинске, Минусинске, Сосновоборске, Емельянове, Шушенском и Курагине. Там обнаружили деформированные консервы, а также выявили продукты, условия хранения которых не соблюдались. К примеру, в морозильных ларях с мясными и куриными полуфабрикатами температура составляла — 9,7 °C при минимальной −18 °C.
Кроме того, в магазинах не было контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, маркировки на разделочном инвентаре в фасовочных помещениях и уборочном инвентаре, товаросопроводительной документации.
Специалисты также не обнаружили ярлыков на некоторых продуктах, среди которых куриные бедра, крылья и грудка, кальмары, свиной язык и окорок.
ООО «Торгсервис 324» назначено административное наказание — штраф в размере 100 тысяч рублей, который сеть уже оплатила.
