Красноярск принимает главный форум страны по развитию гостеприимства в России. Об этом сообщили в пресс-службе краевого правительства.
В этом году мероприятие стало самым масштабным за всю свою историю: в Красноярск приехали более 1 000 участников из разных регионов России и зарубежья. В программе форума — лекции, круглые столы и практические сессии, посвященные всем направлениям туристического бизнеса, гастрономии и сервиса.
В ближайшие дни эксперты, предприниматели, представители власти, науки и образования обсудят роль гостеприимства в развитии общества, перспективы профессионального роста в индустрии, актуальные вопросы подготовки кадров.
Впервые в форуме принимает участие официальная делегация Республики Абхазия во главе с вице-премьером Вараздатом Миносяном. Красноярский край активно участвует в реализации стратегического партнерства между Абхазией и Россией, направленного на повышение уровня туристического сервиса в республике.
«Для Абхазии, которая переживает сегодня период активного роста, особенно в туризме и сельском хозяйстве, этот форум — уникальная возможность. Нам крайне необходимы квалифицированные кадры в индустрии гостеприимства, и такие мероприятия важны для обмена опытом», — отметил Вараздат Миносян.
От имени губернатора Красноярского края Михаила Котюкова делегатов форума поприветствовал первый заместитель главы региона Сергей Пономаренко:
«Двадцать лет назад сложно было представить, что в нашем промышленном городе пройдет форум, посвященный гостеприимству. Благодаря нашим рестораторам Красноярск сегодня по праву считается одной из гастрономических столиц России, а Институт гастрономии СФУ готовит кадры для всей страны. У нас уже есть заметные успехи в направлении гостеприимства — это подтверждают призовые места в российских премиях. Но вместе с этим еще остается огромный потенциал для роста».
Добавим, что форум проходит при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство», предложения участников мероприятия могут быть включены в обновленную редакцию нацпроекта.
