Проверки Россельхознадзора показали, что часть кафе и столовых принимала продукты животного происхождения без обязательных ветеринарных документов.
С начала 2026 года специалисты провели 92 выездных обследования и 191 проверку через информационные системы. Нарушения выявили у 169 предприятий общепита. В одних заведениях документы были только на часть продукции. В других мясо, молочная и другая животноводческая продукция поступала вообще без подтверждения происхождения, качества и безопасности.
В июне и июле нарушения нашли, в том числе, в столовой «Дарья» в Назарове, бистро «Вкусное место» в Шарыпове, столовой МКК в Шушенском, кафе «Шаурма» и кафе «Жар-птица» в Курагино.
Предпринимателям выдали 169 предостережений. По 8 организациям Россельхознадзор обратился в суд. По 5 искам решения уже вынесли в пользу ведомства, еще 3 дела рассматриваются.
