С января по июль 2026 года при проверке овощей местного производства выявили 17 случаев превышения допустимого уровня пестицидов, сообщили в пресс-службе Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» .
Лабораторные исследования провели на 58 образцах из местных теплиц — томатах, огурцах, кабачках, листовом салате и базилике. Нарушения обнаружили в 17 пробах кабачков и огурцов: в 11 случаях в огурцах выявлен имидаклоприд, в 6 случаях в кабачках — диметоат. Вся информация передана в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер.
Как пояснила заведующая лабораторией Татьяна Насыпова, современное сельское хозяйство не обходится без средств защиты растений, но важно соблюдать баланс и регламент применения агрохимии, чтобы остатки вредных веществ не накапливались в продукции и почве.
Остаточное количество пестицидов не представляет большой угрозы для здоровья, если не превышает предельно допустимый уровень. Производители обязаны проводить лабораторный контроль продукции для обеспечения ее безопасности. Потребителям перед употреблением овощей советуют тщательно мыть их, вымачивать несколько минут в холодной воде, снимать кожуру, срезать участки с пятнами или проводить термическую обработку.
Newslab теперь в МАХ. Также новости публикуются в ОК | ВК | Дзен | Telegram
