В Красноярске ресторан сибирской кухни «Хозяин Тайги» представил новое сезонное меню. В него вошли блюда и напитки с продуктами, которые особенно характерны для осеннего сезона в Сибири: облепихой, кедровым орехом, ягодами, дичью и грибами.
Среди закусок: паштет из кролика с вишнёвым повидлом, кабачковая икра с кедровым орехом и злаковым тостом, а также тёплый салат с перепёлкой и жареным мини-картофелем.
В разделе горячих блюд появились гороховый крем-суп с копчёным кабаном, утиная ножка в облепиховом соусе и томлёное в еловом гляссе ребро с ягодным BBQ и кукурузой.
Сезонные позиции дополнили напитки: саянский глинтвейн, облепиховый сбитень, чай с жимолостью и мятой и грушевый латте с корицей.
Новое меню действует с сентября. Ресторан находится по адресу: ул. Сибирская, 92. Забронировать столик можно по телефону +7 (391) 290-40-10.
Реклама. ООО «Беллини Групп». erid: 2Vfnxx6zSp3
