Роспотребнадзор провел внеплановую проверку буфета, расположенного в Красноярске на улице 9 Мая, 77 — на территории популярного строительного гипермаркета в ТРЦ «Планета».
В продаже обнаружили различные сэндвичи, плов с говядиной, суп «Щи» и ягодные морсы без деклараций, подтверждающих соответствие пищевой продукции обязательным требованиям. Кроме того, на упаковках отсутствовала маркировка: не было ни наименования, ни даты изготовления, ни срока годности, ни условий хранения.
«Отдельное внимание привлекли сиропы для напитков и десертов. Бутылки были уже вскрыты, но дату вскрытия никто не указал. А значит, нельзя исключить, что при приготовлении напитков в ход шли сиропы по истечению их срока годности», — рассказали в Роспотребнадзоре.
За выявленные нарушения владельца — ИП Губанова В.В. — привлекли к административной ответственности в виде штрафа в 20 000 рублей. Он уже оплачен.
В компании «Лемана ПРО» отметили, что организацией питания занимается независимый подрядчик, арендующий помещение под буфет.
По итогам проверки Роспотребнадзора все замечания были устранены, немаркированная продукция была снята с продажи и утилизирована. Буфет работает в штатном режиме.
