18 случаев заболеваний трихинеллезом зарегистрировано в 2005 году в Красноярском крае, что на 38,5 % выше уровня 2004 года. Как сообщила пресс-секретарь ТУ Роспотребнадзора по краю Наталья Краснопеева, в 11 случаях заражения произошли при употреблении мяса собак, в 5 связаны с употреблением мяса диких животных. Из них чаще всего – при употреблении медвежатины. Лабораторные исследования добытого на охоте мяса на наличие личинок трихинелл до его употребления в пищу не проводились.
