В Октябрьском районе Красноярска готовятся к продовольственному фестивалю «День Сибирского сала». Как рассказали в пресс-службе районной администрации, мероприятие состоится 9 ноября в сквере «Серебряном». На фестивале можно будет приобрести мясную, рыбную, молочную, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мёд, бруснику, клюкву от производителей Красноярского края и соседних регионов, а также сало — для засолки, соленое, копченое, вареное.
Гостей фестиваля ждёт культурная программа: конкурсы, призы, выступления художественных коллективов, полевая кухня, а также традиционный бутерброд с салом. «Продовольственный фестиваль имеет многолетнюю историю. Каждый год мы стремимся удивить гостей праздника интересным воплощением бутербродов с салом. В прошлом году из бутербродов был изготовлен гигантский торт, который смогли попробовать все желающие. В этом году гостей праздника также ждет сюрприз», — рассказал исполняющий обязанности руководителя администрации Октябрьского района Дмитрий Гурьев.
К участию в ярмарке пригласили жителей города, предпринимателей, сельских товаропроизводителей. «День Сибирского сала» пройдет 9 ноября с 9 до 17 часов по адресу: ул. Высотная, 15 (сквер «Серебряный»).
