В городе Бородино из-за превышения концентрации опасного вещества приостановили детальность кулинарного магазина. По обращению граждан специалисты управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю провели административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя Ванзенко О.Л., осуществляющего деятельность по изготовлению кулинарных изделий в магазине «Корзинка», расположенном на первом этаже общежития в Бородино, по ул. Ленина, 47.
Как выяснилось, производственное помещение по приготовлению кулинарных изделий магазина не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией. Также было установлено, что в процессе приготовления кулинарных изделий выделяется вредное вещество (акролеин), содержание которого в воздухе жилых помещений общежития превышает предельно допустимую концентрацию в 3 раза. «Акролеин относится к I классу опасности (чрезвычайно опасные вещества), является токсичным, сильно раздражающим слизистые оболочки глаз и дыхательных путей соединением, при постоянном воздействии на человека имеются риски обострения хронических заболеваний и аллергических проявлений», — пояснили в пресс-службе управления.
За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении предпринимателя возбудили дело об административном правонарушении. Постановлением Бородинского городского суда Красноярского края от 3 ноября его деятельность по приготовлению кулинарных изделий в магазине-кулинарии «Корзинка» приостановлена на 30 суток.