В Красноярске в эти дни проходит пятый региональный чемпионат «Молодые профессионалы», где более 400 конкурсантов соревнуются по 56 компетенциям. Студенты краевых колледжей и техникумов, а также молодые рабочие борются за медали и возможность представлять край на всероссийских состязаниях WorldSkills Russia. В прошлом году сборной региона удалось занять восьмое место на национальном этапе.
Край не только уверенно закрепился в десятке сильнейших российских регионов, участвующих в движении WorldSkills, но и стал площадкой, где постоянно разрабатываются новые компетенции. В этом году молодые профессионалы впервые пробуют силы по 12 новым дисциплинам: «Мехатроника», «Прототипирование», «Геодезия», «Сантехника и отопление», «Экспедирование грузов», «Реставрация произведений из дерева» и другим.
В еще одной новой компетенции — «Агрономия» — свои навыки демонстрируют шесть студентов из Шушенского сельскохозяйственного колледжа и Красноярского аграрного техникума.
«На нашей площадке участниками выполняется несколько модулей. Каждый модуль — отдельное задание: провести анализ зерна, определить тип почвы, назвать по клубню сорт картофеля, привить плодовые растения. Модули разрабатывались нами и нашими коллегами из других регионов на основе государственных образовательных стандартов», — рассказала заведующая отделением технологий и сервиса Шушенского сельскохозяйственного колледжа Светлана Романова.
Одним из первых пробует силы в компетенции Никита Синьков, студент третьего курса Шушенского сельскохозяйственного колледжа.
.JPG)
«Проделал уже несколько модулей и надеюсь, что все получилось хорошо. Очень хотел бы попасть на национальный чемпионат. Вообще раньше я почти не слышал о WorldSkills да и учился до второго курса не особо. Потом вошел во вкус, стал ударником, и в итоге преподаватели предложили мне поучаствовать в чемпионате. Я подумал, почему бы нет, хотя и не представлял масштаба. Понял всё только тогда, когда увидел положение на восемь листов. Сначала даже засомневался, а потом начал вникать, и вот уже здесь. В итоге очень доволен, потому что пока готовился, многому научился и многое узнал. Сейчас есть огромное желание поехать на Россию», — поделился участник.
Более 40 компетенций представлены на краевом чемпионате «Молодые профессионалы» уже не в первый раз. Это такие дисциплины, как «Производство мебели», «Физическая культура», «Дошкольное воспитание», «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» и многие другие. Одними из самых тяжелых, но при этом зрелищных традиционно остаются соревнования молодых кондитеров.
«Экспертная оценка работы кондитеров проходит в три этапа. Сначала одна группа экспертов оценивает, как работают участники: правильно ли пользуются оборудованием, как обрабатывают сырье, соблюдают ли санитарные требования. Вторая группа экспертов оценивает соблюдение технологии: все взвешивает, проверяет наличие ингредиентов. Наконец, третья группа — это независимые эксперты, которые в тайной комнате пробуют изделия участников и смотрят на их внешний вид. После каждого этапа участникам ставятся оценки», — прокомментировала эксперт чемпионата, мастер производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» Зеленогорского техникума промышленных технологий и сервиса Наталья Сухова.
Добавим, региональный чемпионат «Молодые профессионалы» проходит в Красноярске в течение четырех дней, начиная с 12 февраля. Результаты соревнований будут объявлены на церемонии закрытия в пятницу, 16 февраля.
