Перед Пасхой, которая в этом году выпадает на 19 апреля, сотрудники Роспотребнадзора напомнили жителям Красноярского края о правилах покупки яиц, творога и куличей, чтобы не отравиться в главный христианский праздник.
В первую очередь специалисты призывают помнить, что блюда готовятся накануне праздника, а при покупке продуктов для пасхального стола нужно соблюдать ряд правил, как и при их приготовлении. Особое внимание рекомендуется обращать на условия хранения продуктов.
При покупке творога важно изучить наименование на упаковке. Например, если там указано «продукт творожный», значит это молочный составной продукт, в котором кроме белка и жира животного происхождения имеются другие компоненты.
Также важно выбрать качественный яйца.
«Гарантия „свежести“ принадлежит яйцу куриному диетическому, — рассказывают в Роспотребнадзоре. — Срок хранения диетического яйца не более 7 дней. Срок хранения столового яйца — до 25 суток. Важно помнить, что для профилактики заболевания сальмонеллезом перед использованием яйцо необходимо подвергнуть мойке с использованием кальцинированной соды и любого дезинфицирующего средства, предназначенного для обработки посуды».
Ночь в храмах, крестный ход и угощеньяПри выборе сливочного масла стоит ориентироваться на наличие информации о документе, в соответствии с которым выработан продукт — ГОСТ Р 32261-2013 и на цену. Аналогичный подход к сметане.
При использовании изюма его необходимо предварительно обработать, так как он может стать причиной гельминтозов (паразитарные болезни, вызываемые червями).
В случае несоответствия продуктов установленным требованиям, покупатель может потребовать заменить их или вернуть деньги, даже без чека. О нарушении потребительских прав можно сообщить по телефону единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 (800)-555-49-43 (звонок бесплатный).
Вы можете рассказать об этом другим красноярцам, нажав кнопку «Поделиться в соцсетях»:
