>
>
В Красноярском крае выберут лучший продовольственный товар

В Красноярском крае выберут лучший продовольственный товар

10 октября 13:55
11

10 октября в Красноярске стартует первый этап конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае». Организатором мероприятия выступает министерство сельского хозяйства региона.

По словам и.о. заместителя председателя правительства края — министра сельского хозяйства Леонида Шорохова, конкурс является ежегодной выставкой-презентацией достижений предприятий пищевой промышленности региона, площадкой для их диалога и обмена опытом.

«С 1997 года, когда мы провели конкурс впервые, его популярность постоянно растет. В прошлом году у нас было более 100 участников, представивших на суд жюри 205 образцов продукции. Это вдвое больше уровня 2015 года. Конкурентная борьба влияет на качество продукции конкурсантов. Предприятия, принимавшие участие в данном конкурсе, получив какие-либо замечания, принимают меры по их устранению. Все это влияет на улучшение качественного состояния продовольственного рынка краевых производителей», — сообщил Леонид Шорохов.

В конкурсную комиссию входят представители краевого минсельхоза, государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний, Роспотребнадзора, а также центра сертификации и экспертизы «Красноярск-тест».

Заявленные на конкурс образцы продукции рассматриваются по следующим критериям: органолептические показатели, внешний вид, дизайн образцов продукции и упаковки, маркировка, наличие полной и достоверной информации о продукции.

По этим показателям специалисты определят лучших производителей молочной продукции, консервов, рыбной продукции, безалкогольных напитков, минеральной воды, кондитерских изделий, а также мясных деликатесов, хлеба и макарон.

Награждение победителей проведут в рамках празднования Дня Урожая.

Шорохов Леонид Николаевич
Заместитель председателя правительства Красноярского края — министр сельского хозяйства и торговли Красноярского края

Ссылки по теме:
Рекомендуем почитать