>
>
>
Хлеб дороже нефти и золота

Хлеб дороже нефти и золота

16.08.2012
3

Мировые инвесторы спешно переориентируют свои активы. Если еще весной основные инвестиции шли в нефть и драгоценные металлы, то теперь хлеб — всему голова. Засуха в США для них основной показатель, что продовольствие ближайшее время будет расти в цене. На этом фоне довольно любопытна ситуация, сложившаяся в России, где и засуха, и дожди, а нам все равно обещают — все будет хорошо.

Предыстория

Уже в начале июня в Красноярском крае началась небольшая паника: из-за засухи нас ждет неурожай, и те рекордные показатели, которые регион демонстрировал последние два года, канут в лету. Тогда специалисты говорили, что такой засухи не было в регионе последние 40 лет.

В засухе нет ничего необычного, просто к ней нужно быть готовым— Канский и Минусинский районы находятся в эпицентре засухи, и ее ареал очень быстро распространяется. Уже больше месяца нет дождей и стоит аномально жаркая погода. Из-за этого обстановка в крае непростая, — заявлял в начале июля председатель комитета Заксобрания по делам села и агропромышленной политике Валерий Сергиенко. — Пока я не могу сказать размеры ущерба, мы это посчитаем в ближайшие дни и скажем в процентном отношении. Но то, что он значителен — безусловно. В 70-е годы Красноярский край пережил за десятилетие несколько засух. Их было как минимум три, а для Минусинской котловины и вообще четыре, и в засухах для нас нет ничего необычного. Но те 20 лет, когда засуха не посещала край, они выработали некое представление о том, что у нас вроде как все хорошо и можно расслабиться с точки зрения агротехники и сортового подбора культур. Я уже даже не говорю о мелиорации и орошении, потому что мы за эти годы утратили в крае все орошаемые земли по кормовой базе.

Из слов Сергиенко следовало, что на самом деле в засухе нет ничего необычного, просто к ней нужно быть готовым. А поскольку готовности никакой, специалисты рассчитали — урожайность в этом году будет примерно на 40 % ниже прошлых лет.

Однако через несколько дней после громких заявлений опытный депутат и другие эксперты стали говорить, что урожай спасен, спасибо прошедшим дождям. Кто помнит, дожди тогда были так себе. И не дожди вовсе. Но официальную позицию они изменили.

Настоящее зерно

1 августа в правительстве края отрапортовали — в Ачинском районе стартовала уборочная. Да не просто стартовала, а почти на месяц раньше срока. То ли какие-то новые технологии в Ачинске начали применять, то ли благодаря капризной погоде действительно все созрело.

Уже на следующий день министерство сельского хозяйства края успокаивало жителей региона — хлеб дорожать не будет. Резко не будет.

Этим летом, благодаря погодным условиям, способствующим скорейшему наливу зерна, массовая уборочная начнется раньше, сообщил заместитель сельхозминистра Александр Походин. Уже сейчас о начале пробного обмолота озимых сообщили Курагинский, Минусинский, Пировский и Ачинский районы.

Град в соседней Хакасии мог зацепить и фермерства юга края— Последние прогнозы агрометеослужбы относительно предполагаемого объема урожая за прошедший месяц остались неизменны, и совпадают с данными нашего мониторинга. Рассчитывать на рекорд не приходится. Однако мы планируем получить вполне нормальный для нашей климатической зоны урожай — порядка 17-19 ц/га, или 1700-1900 тыс. тонн зерна. Этого хватит и на продовольственные нужды края, и на корм скоту, и на семена, — сообщил Походин.

По его словам, муки, полученной из зерна нового урожая, будет достаточно, чтобы не допустить резкого роста цен на хлебобулочные изделия. Таким образом, слухи о возможном существенном подорожании хлеба в связи с дефицитом зерна, безосновательны.

Игорь Зализный в Минусинском районе возглавляет компанию «Губернский хлеб». Его продукция расходится и по краю, и в соседней Хакасии. По его мнению, в этом году хлеб не должен сильно подорожать, но и снижения цены ждать не стоит. Хотя оно и могло случиться.

— Настолько сейчас все противоречиво, и мнения диаметрально противоположные, — рассказал он. — Вчера в Хакасии случился град, сколько-то то там урожая побило, может быть, что-то зацепило и у нас в крае. Я пока не знаю. Видите в чем дело, сейчас все фермерские хозяйства сильно закредитованы. И этот факт может вызвать дефицит зерна.

Зализный поведал, что, как правило, первый урожай идет на гашение займов и кредитов. Вторая очередь — на подготовку к следующей посевной. И уже потом, когда все основные дела сделаны, зерно идет на продажу. Сейчас, по словам Зализного, урожай этого года уже торгуется по цене на 30 % меньше обычной. Это должно привести к тому, что свою цену потеряет мука. Но даже в этом случае низкорентабельное хлебное производство, как уверяет он, цены на свою продукцию не опустит.

Рекомендуем почитать