>
>
>
«Картинка смешная, ситуация страшная, а шаурма — бездушная»: зачем в Красноярске открылась барнаульская «Грильница»

«Картинка смешная, ситуация страшная, а шаурма — бездушная»: зачем в Красноярске открылась барнаульская «Грильница»

10.10.2019
52

Открывать закусочную в особняке все-таки странно. Зал так и просит аккуратных столиков, нежной музыки и приглушенного света, но вместо этого — очередь на весь зал, гул, бьющая в глаза иллюминация, подносы и какие-то обертки на полу (уборщицы исправно работают, но за потоком все же не успевают). Картинка смешная, ситуация — страшная.

Кафе «Грильница»
Адрес: Красноярск, пр. Мира, 86
Тел.: (391) 200‒81‒11
Режим работы: с 8:00 до 01:00
Средний чек: 600 рублей

Надо признать, что пока «Грильница» (то ли в связи с интересом к открытию, то ли из-за нескольких учебных заведений поблизости) спросом пользуется — свободные столики с мягким диваном заняты, остался лишь неудобный барный стул у высокого общего стола. При этом обслуживают в фастфуде медленно. Сначала придется отстоять живую очередь, затем ждать электронную, а потом еще сто лет разворачивать все пакетики и коробочки.

Меню — весь фастфуд с бесконечным количеством опций, за каждую из которых требуют доплату. Добавить огурцы, картофель, лук, всыпать сыр и прочие съедобности — за все нужно платить дополнительно. В общем, выглядит меню так:

  • 10 видов шаурмы разных размеров («Гавайская» с ананасами, «Царская» с капустой и корейской морковкой, «Грибная» с шампиньонами и другие, от 119 до 219 рублей);
  • 14 видов русской пиццы («Гавайская», «Домашняя» с ветчиной, цыпленком и грибами, «Тихоокеанская» с филе сёмги, креветками и сыром, «Мужская» с сардельками, маринованным огурцом и луком и другими ингредиентами на толстом тесте, от 729 до 749 рублей);
  • 15 видов итальянской пиццы («Студенческая» с сервелатом и томатами, «Вегетарианская» с томатами, грибами, оливками и перцем и другими ингредиентами на тонком тесте, от 379 до 499 рублей);
  • 4 вида кальцоне (с семгой, ветчиной и грибами и др., 359-379 рублей);
  • куриные крылышки (239-249 рублей за порцию);
  • 6 видов хот-догов («Французский», «Фирменный», «Немецкий» и пр., 129-209 рублей);
  • десертов (мороженое в рожке и стаканчике, маффин, чизкейки, 39-169 рублей).
  • напитки (газировки, молочные коктейли, пара фирменных напитков и кофе).

Откровенно говоря, в «Грильнице» цены немного выше, чем предполагает формат. Съесть пиццу за 380-750 рублей можно даже в серьезных кафе и ресторанах поблизости, а засовывать в 220-граммовую (самую маленькую) шаурму лук за дополнительные 15 рублей — крохоборство чистой воды.

Общий чек на двоих (напомню, мы в фастфуде) — 1141 рубль. Страшный сон тех, кто вечно твердит, что в ресторанах и прочих приличных «рыгаловках» дорого.

Что же с тобой не так, «Грильница»?

Будет ли «Грильнице» хорошо в Красноярске — большой вопрос. С одной стороны, фастфудный рынок города перенасыщен игроками, хорошими и разными. С другой, сценарии выживания сетевых заведений, даже плохих, не всегда предсказуемы. С третьей, очень хочется, чтобы ваши обеды за 500-600 рублей выглядели лучше, чем тот, что в сегодняшнем обзоре. А вы уже заходили в «Грильницу», как вам?

Маша Русскова специально для интернет-газеты Newslab.ru

Рекомендуем почитать