Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили спрос на доставку кофе (горячего в стаканчиках, а также зернового, растворимого и других видов) из магазинов торговой сети и выяснили, в каких регионах чаще заказывают кофе и какие его виды предпочитают россияне.
В ходе исследования были изучены заказы на доставку горячего кофе, оформленные пользователями сервиса с июня по октябрь 2023 года*, и заказы на доставку других видов кофе, полученные за последние 12 месяцев — с ноября 2022-го по октябрь 2023 года.
За период с июня по октябрь 2023 года пользователи сервиса выпили почти 2800 литров горячего кофе. Самым любимым напитком оказался латте — его выбирают в 46 % случаев. Также популярностью пользуются капучино (32 %) и американо (13 %).
Больше всего кофе — 51% от общего объема — выпили жители Санкт-Петербурга. В числе лидеров также Москва, Ленинградская, Новосибирская, Томская, Псковская, Иркутская области и Красноярский край.
На северо-западе картина немного отличается от общей: например, жители Псковской области чаще предпочитают капучино, его там выпили на 30% больше, чем латте.
60 % россиян, которые любят делать кофе сами, заказывают его в растворимом виде, на втором месте по популярности (20 %) — кофе в зернах. 18 % заказов приходится на молотый кофе, менее 2 % — на кофе в капсулах.
Больше всего растворимого и других видов кофе заказывают пользователи из Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга. Причем москвичи заказывают в 2,5 раза (на 149 %) больше такого кофе, чем петербуржцы, и на 40 % больше, чем жители Подмосковья. В то же время в Северной столице на 10 % чаще используют кофе в капсулах, чем в Московской области.
Также кофе для самостоятельного приготовления особенно любят в Татарстане, Краснодарском крае, Ростовской, Свердловской и Воронежской областях.
Аналитики отмечают, что растворимый, зерновой и капсульный кофе наиболее популярен в декабре, марте, мае и сентябре — в эти месяцы его приобретают не только для себя, но и как подарки к праздникам: Новому году и Рождеству, 8 Марта, Дню Победы, Дню учителя и т. д.
*Услуга доставки горячего кофе была запущена в июне 2023 года.
