Арбитражный суд Красноярского края привлек ООО «КрасМол» к административной ответственности за повторное нарушение техрегламентов при производстве молочной продукции. Компанию оштрафовали на 350 тысяч рублей.
Нарушения выявили в ходе внеплановой проверки по требованию прокуратуры. В сметане с массовой долей жира 15 % нашли бактерии группы кишечной палочки, а в одном из образцов — несоответствия по жирно-кислотному составу.
В сливочном масле с массовой долей жира 72,5 % обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. По данным Россельхознадзора, это создало угрозу возникновения инфекционных заболеваний и отравлений.
Кроме того, при анализе данных системы «Меркурий» установили нарушения ветеринарной сертификации: сырья по документам провели недостаточно для получения заявленного объема продукции. Например, в декабре 2025 года из 23,7 тысячи килограммов сырья выработали 57,8 тысячи килограммов готовой продукции.
Ранее компания уже привлекалась по частям 2 и 3 статьи 14.43 КоАП РФ. Новые нарушения совершены после 1 января 2026 года, что образует повторный состав. Решение суда пока не вступило в силу.
