Роспотребнадзор не выявил нарушений в ходе повторных проверок красноярской сети ресторанов Big Yorker на соответствие санитарно-гигиеническим нормам, а также после проведения гистологического анализа одного из самых популярных ингредиентов сети — говяжьей котлеты.
Было установлено, что в ресторанах нарушений нет и соблюдаются все требования санитарного законодательства. Анализ состава котлеты подтвердил, что в ней содержится только натуральное говяжье мясо и пряности. С результатами проверок, проведенных в феврале и апреле, можно ознакомиться во всех ресторанах сети на стенде рядом с кассой.
Опубликованная ранее информация о продукции Big Yorker не подтвердилась.
Ссылки по теме:
