Фермеры из Березовского района при помощи средств краевого гранта ведут реконструкцию старого коровника, ранее принадлежавшего одному из промышленных предприятий Красноярска.
Стоимость проекта составляет более 9 млн рублей. 60 % этой суммы хозяйству семьи Бурчан в 2014 году предоставил краевой бюджет в рамках грантовой программы, направленной на развитие семейных животноводческих ферм. К настоящему времени в некогда заброшенном коровнике провели ремонт и установили современное европейское оборудование, в том числе танк для охлаждения молока, автоматические поилки и молокопровод, по которому весь удой из доильных аппаратов — до полутора тонн в день — идет сразу в цех переработки.
Отметим, что в хозяйстве Бурчан содержится 113 коров, не считая молодняка, а в будущем их количество планируется увеличить до 150 голов. Часть молока КФХ Бурчан по результатам тендера поставляется для производства детского питания. Реконструкцию коровника необходимо будет завершить к осени 2016 года. Хозяева не исключают возможность приобретения в будущем оборудования для фасовки молока.
«Государство оказывает серьёзную поддержку сельскому хозяйству, — отметил начальник отдела сельского хозяйства администрации Берёзовского района Пётр Сохин. — Благодаря этому многие берёзовские сельхозпроизводители обновили парк техники практически на сто процентов, строят овощехранилища, цеха по переработке продукции».
