Россияне смогут легко определять, какая «молочка» настоящая, а какая — суррогат. Новые правила продажи молочной продукции утвердило правительство страны.
Документ обязывает владельцев торговых точек группировать молочные товары по двум категориям: молокосодержащие продукты и продукты с растительными жирами. Полки в магазинах, где разместят товары с заменителями молочного жира, будут обозначать специальной табличкой:
«В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью „Продукты без заменителя молочного жира“», — указано в постановлении правительства.
В федеральном Роспотребнадзоре отметили, что новые правила начнут действовать с 1 июля 2019 года.
Напомним, в начале января в Роскачестве сообщили о запрете маркировки продуктов, маскирующей заменители молочных жиров в составе. Так, сметану с содержанием растительных жиров теперь должны называть «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны».
