Точные критерии качества российских продуктов собираются прописать в законе. С такой инициативой выступил федеральный Роспотребнадзор.
Законопроект вводит новое понятие «качество пищевой продукции». Чиновники предлагают уточнить характеристики товаров. В документе чётко определят критерии безопасности, энергетической и пищевой ценности продуктов для здорового питания. Пока проект проходит согласование, в случае одобрения, его внесут на рассмотрение правительства.
По данным Роспотребнадзора Красноярского края, в последние пять лет в мясе и молочке региона стали в два раза чаще находить опасные антибиотики. Термическая обработка не всегда выводит из пищи препарат.
Ссылки по теме:
