Как известно, цирюльник – это человек, который бреет или стрижёт бороды. А откуда взялось это непонятное слово? Ведь, казалось бы, вполне достаточно сказать «брадобрей» или «парикмахер».
На самом деле цирюльники имели дело не только со стрижкой и бритьём; при необходимости они и кровь могли пустить. Ничего криминального – исключительно в лечебных целях. Кроме того, цирюльники ставили пиявок и банки, а также выдёргивали больные зубы своим клиентам. Однако даже с учётом этого очень удивительно узнать, что «цирюльник» происходит от того же греческого слова, что и «хирург»: kheirourgos – «работающий руками», от kheir – «рука» + ergon – «работа».
Дело в том, что в русский язык слово цирюльник попало из польского, где выглядело как cyrulik. По аналогии с другими существительными, означающими профессии, в нашем языке оно приняло окончание -ник. А уж от него произошло и название заведений – цирюлен.