Реализация 5 партий овощной продукции общим весом более 4,7 тонны приостановлена в Красноярске после массовых отравлений салатами в школах города. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Всего в период с 18 февраля по 3 марта зарегистрировали 114 случаев заболевания иерсиниозной инфекцией среди учеников разных классов из 27 школ Октябрьского и Советского районов Красноярска. Случаи связаны единым фактором — употребление салатов из сырых овощей в образовательных организациях.
Питание в школах, где отравились дети, организует ООО «Развитие», продукцию которому поставляли ООО «Респект» и СПК «Аленушка». По решению суда деятельность последних двух компаний приостановлена на 85 суток. Установлено, что ООО «Развитие» получало из ООО «Респект» овощные полуфабрикаты (картофель, морковь, свекла, лук) в вакуумной упаковке и свежие фасованные овощи (капуста), производителем которых является СПК «Аленушка». По итогам зооэнтомологической оценки установлено наличие грызунов в складских и производственных помещениях СПК. На всех предприятиях выявлены многочисленные нарушения, возбуждены административные дела.
Также полиция и следователи возбудили два уголовных дела по статьям «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил» и «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».
В настоящее время во всех школах города введен запрет на приготовление готовых блюд из овощной продукции без термической обработки урожая 2020 года.
В Красноярске работает комиссия специалистов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в составе ФБУН «Научно-исследовательский институт дезинфектологии», ФБУН «Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Пастера» и сотрудников центрального аппарата Роспотребнадзора.
