Специалисты красноярского Роспотребнадзора рассказали о полезных свойствах виноградного сока.
В ведомстве пояснили, что виноград способствует улучшению обменных процессов и повышению иммунитета. Он содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов, которые борются с воспалительными процессами. Также виноградный сок снижает давление.
«В темном винограде содержится ресвератрол, который препятствует развитию онкологических процессов. Светлые сорта тоже обладают подобным эффектом, но за счет других веществ», — уточнили в краевом Роспотребнадзоре.
При этом, виноградный сок противопоказан людям, которые страдают мочекаменной болезнью, так как является источником оксалатов. Кроме того, рекомендуется разбавлять сок водой лицам, страдающим сахарным диабетом или имеющим нарушения толерантности к глюкозе, для снижения гликемического индекса.
Newslab теперь в МАХ. Также новости публикуются в ОК | ВК | Дзен | Telegram
