В красноярском Роспотребнадзоре рассказали о самых популярных у горожан витаминах и БАДах. К ним относятся пробиотики, жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, кальций и магний.
Как подчеркнули специалисты, людям, которые сбалансированно питаются, обычно не нужны витамины и БАДы.
«Вегетарианцы и веганы возможно являются одними из немногих, кому действительно нужно употреблять определенные биологически активные добавки, так как многие важные питательные вещества содержатся только в продуктах животного происхождения. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В12 — вот самые первые приходящие в голову примеры нутриентов, которые недополучают люди, придерживающиеся вегетарианского или веганского типа питания. А ведь недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью», — подчеркнули специалисты.
Специалисты напомнили, что при приеме витаминов нужно соблюдать определенные правила, чтобы они были безопасны и эффективны.
Мультивитамины содержат в своем составе как водо- так и жирорастворимые витамины, а иногда также и минеральные вещества. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы — во время обеда или ужина. Не стоит пить витамины В или С натощак, так как они могут вызвать тошноту и боли.
Также следует обращать внимание на комбинацию препаратов. Например, жирорастворимый витамин К2 лучше принимать с пищей, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше всего принимать на ночь и не совмещать его прием с приемом пищи.
Цинк не следует принимать одновременно с кальцием и (или) железом, а кальций и витамин Е — с железом. Железо также лучше всего принимать натощак, либо утром, либо днем.
Магний лучше всего принимать вечером. При этом магний и кальций лучше принимать одновременно. Если вы занимаетесь спортом, то магния требуется больше. Витамин B12 плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. Добавки с маслом криля противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.
Пробиотики помогают поддержать и восстановить нормофлору кишечника. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи.
