Тайга на тарелке
Вкусная еда — это то, что делает людей счастливыми. И не секрет, что эти рецепты счастья давно всем знакомы — но что, если мы попробуем добавить в них свой, уникальный ингредиент? Newslab вместе с известными красноярцами и местными заведениями готовят блюда с таежной «изюминкой» в проекте «Тайга на тарелке»!
Фестиваль ТАЙГАСТРО-2026 охватит шесть стран и более 500 ресторанов2
С 25 июля по 16 августа пройдет шестой международный гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО, организованный красноярским рестораном Tunguska.
«Шашлыки без хлопот»: красноярцам предложили готовые наборы для пикника7
Сборы на пикник часто превращается в настоящий квест: необходимо выбрать мясо, подобрать маринад, составить меню на компанию.
В России подвели итоги национального гастрономического фестиваля
В России завершился национальный гастрономический фестиваль «Первые в космосе», посвящённый 65-летию первого полёта человека в космос.
«Десерт тундровика» претендует на звание новой визитной карточки Ямала
Участник «Битвы шефов» Сергей Барановский придумал сливочное парфе из ямальской морошки.
Русскую кухню планируют включить в список мирового наследия15
Русскую кухню внесут в список мирового наследия после утверждения ГОСТов.
Казан-мангал «Баран и бисер» обновляет гастрономическую концепцию1
Казан-мангал «Баран и бисер», давно известный красноярцам как место для шумных встреч и душевных застолий, обновляет гастрономическую концепцию.
Красноярцев приглашают на бранчи в ресторан SADKO26
Русский парадный ресторан SADKO объявил о запуске бранчей по выходным.
Красноярцев приглашают на камерные ужины и встречи в Hello Coffee23
В гастрокофейне Hello Coffee есть отдельное пространство для проведения камерных событий — третий зал.
В Красноярске можно попробовать «космическое» меню и выиграть поездку на Байконур4
В течение апреля в ресторанах города проходит гастрономический фестиваль «Первые в космосе», приуроченный к 65-летию первого полёта человека в космос.
Ресторанная группа Bellini открывает новый проект в Красноярске33
20 марта ресторанная группа Bellini откроет новый проект — ресторан Crème de la Crème в микрорайоне Удачный по адресу ул. Живописная, 2.
В ресторане «Чешуя» проходят тематические морские дни9
Жителей Красноярска приглашают устроить небольшой гастрономический отпуск и попробовать блюда из свежих морепродуктов.
Красноярское кафе «Крем» вернулось к круглосуточному режиму работы7
В Красноярске кафе «Крем» на пр. Мира, 10 вновь переходит на круглосуточный режим работы.
Красноярские рестораны снова претендуют на звание лучших в России7
В шорт-лист лучших ресторанов России за 2026 год премии WhereToEat попало пять заведений из Красноярска.
Приз за лучшую строганину получат семьи Салехарда
В День оленевода в Салехарде пройдет конкурс национальной кухни для семей, хранящих кулинарные традиции Ямала.
Ученые объяснили, почему жители Крайнего Севера едят много жира и не болеют8
Эксперты рассказали, как питаются жители Крайнего Севера и благодаря чему остаются здоровыми.
Красноярск взял Гран-при на Всероссийской премии «Туристические города»2
В Рязанской области прошла III Всероссийская премия «Туристические города», объединившая представителей туристической отрасли из 60 регионов страны.
Красноярцам напомнили правила безопасного угощения блинами
Красноярские медики напомнили, как есть блины, чтобы не навредить своему здоровью.
Красноярцам рассказали, как собрать идеальный стол на Масленицу4
С 16 февраля по 22 февраля Красноярск, как и вся Россия, будет отмечать Масленицу — время проводов зимы, веселых гуляний и, конечно же, блинов.
В корпоративном подкасте «Норникеля» рассказали о гастрономии Севера (видео)
Корпоративный подкаст «Норникеля» «Вне формата» исследует гастрономию Севера.
В Красноярске открылся второй филиал гастрокофейни Hello Coffe
Ресторанная группа Bellini открыла второй проект Hello Coffee — гастрокофейню нового формата, расположенную в самом сердце делового центра Красноярска.
Ресторан «Хозяин Тайги» приглашает красноярцев на день рождения Владимира Высоцкого58
25 января красноярский ресторан «Хозяин Тайги» приглашает всех желающих отметить день рождения советского поэта, актера театра и кино Владимира Высоцкого.
Встречайте Новый год со вкусом Сибири: банкетные блюда на вынос от ресторана «Хозяин Тайги»
В Сибири испокон веков умели принимать гостей по-настоящему. Длинный стол, ломящийся от угощений, — это и есть душа праздника.
В Красноярском крае выбрали лучшие продовольственные товары 2025 года4
На краевом «Дне урожая» наградили победителей конкурса «Лучший продовольственный товар».
Специалисты раскрыли секреты идеального холодца16
Красноярские эксперты поделились рекомендациями по грамотному выбору в магазине качественного холодца и технологии его домашнего приготовления, которая позволит создать настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.
Красноярцам объяснили, как купить хороший лимон8
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору качественных лимонов.
Красноярский Роспотребнадзор рассказал, что называют «пылесосом для печени»12
Специалисты Роспотребнадзора про уникальное вещество бетаин, которое называют «пылесосом для печени».
Две тонны сала раскупили за день на ярмарке в Красноярске22
В «День сала» красноярцы купили больше двух тонн продукта.
Красноярцев пригласили на «День сала»30
В предстоящую пятницу, 31 октября, в Октябрьском районе Красноярска в 16-й раз пройдет «День сала».
Красноярские заведения стали участниками Российского Ресторанного фестиваля2
С 15 по 30 октября 2025 года Красноярск станет частью грандиозного события — Российского Ресторанного Фестиваля.
Перлотто с беконом и нисуаз с тунцом: красноярцев приглашают на ланчи в Formaggi25
Красноярцев приглашают отведать блюда из ланч-меню в итальянском ресторане Formaggi.
↑ наверх