Главная
>
Сюжеты
>
Общество
>
«Тайга на тарелке»

«Тайга на тарелке»

Обновлено: 5 декабря 2025

Вкусная еда — это то, что делает людей счастливыми. И не секрет, что эти рецепты счастья давно всем знакомы — но что, если мы попробуем добавить в них свой, уникальный ингредиент? Newslab вместе с известными красноярцами и местными заведениями готовят блюда с таежной «изюминкой» в проекте «Тайга на тарелке»!

В Красноярском крае выбрали лучшие продовольственные товары 2025 года
5 декабря Новости
В Красноярском крае выбрали лучшие продовольственные товары 2025 года1
На краевом «Дне урожая» наградили победителей конкурса «Лучший продовольственный товар».
Специалисты раскрыли секреты идеального холодца
2 декабря Новости
Специалисты раскрыли секреты идеального холодца16
Красноярские эксперты поделились рекомендациями по грамотному выбору в магазине качественного холодца и технологии его домашнего приготовления, которая позволит создать настоящий кулинарный шедевр для новогоднего стола.
Красноярцам объяснили, как купить хороший лимон
11 ноября Новости
Красноярцам объяснили, как купить хороший лимон8
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору качественных лимонов.
Красноярский Роспотребнадзор рассказал, что называют «пылесосом для печени»
7 ноября Новости
Красноярский Роспотребнадзор рассказал, что называют «пылесосом для печени»12
Специалисты Роспотребнадзора про уникальное вещество бетаин, которое называют «пылесосом для печени».
Красноярские заведения стали участниками Российского Ресторанного фестиваля
15 октября Новости
Красноярские заведения стали участниками Российского Ресторанного фестиваля2
С 15 по 30 октября 2025 года Красноярск станет частью грандиозного события — Российского Ресторанного Фестиваля.
Перлотто с беконом и нисуаз с тунцом: красноярцев приглашают на ланчи в Formaggi
15 октября Новости
Перлотто с беконом и нисуаз с тунцом: красноярцев приглашают на ланчи в Formaggi25
Красноярцев приглашают отведать блюда из ланч-меню в итальянском ресторане Formaggi.
Грузинская хинкальная «Хмели СуМели» представляет красноярцам осеннее меню
7 октября Новости
Грузинская хинкальная «Хмели СуМели» представляет красноярцам осеннее меню6
В Красноярске грузинская хинкальная «Хмели СуМели» подготовила новые блюда специально к осеннему сезону.
Более 100 литров ухи по-царски съели красноярцы на экофестивале
22 сентября Новости
Более 100 литров ухи по-царски съели красноярцы на экофестивале2
В красноярском озеро-парке Октябрьский в четвёртый раз прошел осенний экофестиваль.
Всероссийскую ярмарку в Красноярске посетили более 5 тысяч человек
22 сентября Новости
Всероссийскую ярмарку в Красноярске посетили более 5 тысяч человек
В Красноярске более 5 тысяч человек посетили Всероссийскую ярмарку, которая проходила 13 и 20 сентября. Участие в ней приняли более 100 предпринимателей со всей страны.
Блогер из Красноярска приготовила пивной суп в хлебе и победила в «Битве за рецепт»
6.09.24 Новости
Блогер из Красноярска приготовила пивной суп в хлебе и победила в «Битве за рецепт» 5
Newslab выбрал победителей кулинарного проекта «Битва за рецепт». Они получат в подарок брендовую кухонную посуду.
Красноярские блогеры в «Битве за рецепт» на 500 рублей приготовили брусничный десерт и картошку по-сибирски (видео)
23.08.24 Новости
Красноярские блогеры в «Битве за рецепт» на 500 рублей приготовили брусничный десерт и картошку по-сибирски (видео)3
Очередная двойка участников нового кулинарного проекта Newslab «Битва за рецепт» представила на суд зрителей свои блюда.
Красноярские блогеры в кулинарной «Битве за рецепт» представили блюда для голосования (видео)
9.08.24 Новости
Красноярские блогеры в кулинарной «Битве за рецепт» представили блюда для голосования (видео)3
Первая двойка участников «Битвы за рецепт» представила на суд зрителей свои блюда, стоимость ингредиентов для которых не превышает 500 рублей.
Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»
2.08.24 Новости
Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»3
В этот раз известный шеф-повар раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных рыб не только в Сибири, но и в России.
Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»
26.07.24 Новости
Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»8
Главное в рецепте знаменитого шеф-повара — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»
20.07.24 Новости
Известный шеф-повар и телеведущий Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»10
Первым блюдом знаменитого шеф-повара стали гренки по-сибирски с тугунком и пюре из картофеля.
Прошедшие отбор в кулинарную «Битву за рецепт» красноярские блогеры рассказали о себе на видео
17.07.24 Новости
Прошедшие отбор в кулинарную «Битву за рецепт» красноярские блогеры рассказали о себе на видео10
Всего в «Битве за рецепт» примут участие 7 блогеров и одна семейная пара.
«Накорми за 500 рублей!»: Newslab запускает кулинарную «Битву за рецепт»
1.07.24 Новости
«Накорми за 500 рублей!»: Newslab запускает кулинарную «Битву за рецепт»2
Newslab в рамках проекта «Тайга на тарелке» запускает кулинарную битву «Битва за рецепт», к участию в которой приглашаются блогеры со всего Красноярского края.
Кеты в кулинарном проекте «Тайга на тарелке» приготовили «царскую» рыбу
17.05.24 Новости
Кеты в кулинарном проекте «Тайга на тарелке» приготовили «царскую» рыбу4
Рецептом малосольного тугуна поделились Хайвалам Вакувагир и ее родственник Николай Рукосуев.
Корреспонденты Newslab приготовили «Победную» солдатскую кашу в проекте «Тайга на тарелке»
8.05.24 Новости
Корреспонденты Newslab приготовили «Победную» солдатскую кашу в проекте «Тайга на тарелке»3
«Победная» солдатская каша отличается от обычной тем, что в ней больше ингредиентов, а приготовить ее можно на обычной кухне у себя дома.
Кеты в проекте «Тайга на тарелке» испекли исьнянь с начинкой из нельмы
3.05.24 Новости
Кеты в проекте «Тайга на тарелке» испекли исьнянь с начинкой из нельмы12
Иснянь (в переведе с кетского «ись» — рыба, «нянь» — хлеб) — это рыбный пирог.
«Деликатес у северных народов»: гости «Тайги на тарелке» приготовили сагудай
26.04.24 Новости
«Деликатес у северных народов»: гости «Тайги на тарелке» приготовили сагудай5
На Таймыре у каждого рыбака-охотника свои секреты и свой рецепт этого очень популярного на Севере блюда.
«Лучшее мороженое»: гости с Севера приготовили строганину в проекте «Тайга на тарелке»
19.04.24 Новости
«Лучшее мороженое»: гости с Севера приготовили строганину в проекте «Тайга на тарелке»12
Владислав Вэнго (MC Nenei) и Валентин Иванов (MC Tungus) поделились рецептом одного из самых популярных блюд у северных народов.